ヨーグルトケーキ
旅する魂(たましい)

何を好きこのんで この 忙しいときに・・・
いえ わざわざ ケーキをつくったわけでは ありません
これは 冷蔵庫の 掃除なのです
ヨーグルトって 安売りしてるのが いつも500mlだから
500mlのパッケージを 買ってくるんだけど
半分も食べないうちに 飽きちゃうんですよね~
残っているヨーグルトを 全部使い切ることが
最優先事項! だから
あとは いつものことながら テキトーな分量で・・・
たぶん ふつうのひとがつくる「ヨーグルトケーキ」とは
比べものにならないほど ヨーグルトの分量が 多いはず
だって 小麦粉200g に対し ヨーグルト300g だもん
↑
ありえないって?
いいのいいの 自分で食べるから(笑)
仕上げに 苺ジャムを塗りたかったのですが
使いかけのマーマレードがあったので 使いました(正解!)
かなり 無理な配合で いい加減につくったわりには
なかなか おいしゅうございました~ (^ ^)V
いつものことながら フライパンで 焼いております





コメント
いや~、美味しそうだわ~!
ケーキが上手に焼ける人って、大尊敬ですっ!
私もちょっと挑戦してみようっと!
昨日は、コメントの件でお騒がせしてしまってスミマセンでした!
たびたまさんに出会えて、今年は本当に幸せでした。
また、来年もよろしくお願いいたします!
素敵なよいお年をお迎え下さい!
Megi
いえっ 焼いてくれたのは フライパンさんとガスコンロさんです(笑)
挑戦なさるときは ぜひ 一般的なレシピでね(笑)
Megiさんに出会えて たびたまこそ ハッピーです
来年も Megiさんの光を たっくさん
分けていただきま~す! ←お願いでなく予告(笑)
Megiさんはお正月もウィーンで過ごされるのでしょうか
よいお年を!
投稿した人: ●Megi さん | 2007年12月30日 19:10
フライパンで焼いたんですか!
とってもおいしそう。ジャムを塗ったのが大当たりでしょう!
うちの冷蔵庫にもヨーグルトが・・・
500グラムがお得だから、と思っても、ほんとに得なんだかわからない使い方になっちゃいます(汗)
ヨーグルトというとレアケーキのイメージですが、わたしも焼いてみようかしら♪
焼きっぱなしケーキをブログにアップする方には
仕上げのジャムがオススメです!(笑)
投稿した人: ●小石 さん | 2007年12月30日 20:32
フライパンで焼いているんですか~
まるで買ってきたケーキみたいでしたので、ちょっとびっくりです☆
手作りだと、配合が自分で変えられるのがいいですね。
(普通の分量を守って作った市販のケーキだと、
砂糖とかバターとか卵とかがこれでもかというほど、入っていそうですから)
ヨーグルトメインだったらほのかな酸味で、レアチーズ風になるんでしょうね…
おいしそうです…
わたしもほしい…
いや~我ながら よくできました ←写真が(笑)
そうそう すごくあっさりしたレアチーズケーキ みたいな味でした
ベイクドなのにレアの味とは これいかに(笑)
投稿した人: ●琴里 さん | 2007年12月30日 21:37
おいしそうです~!
自分で作ると甘さ控えめとか自分でできるのがいいですよね^^
いつもフライパンで焼かれるんですか?
厚いいいフライパンがあるのでしょうね!?
今年たびたまさんとめぐり合えて嬉しかったです。また、来年もいろいろ教えていただきたいです。来年もよろしくお願いいたします!
たびたまも 炊飯ジャーでやってみようと思ったのですが
3合炊きで小さいので ちょっと断念しました
そのうち ほどほどの分量で やってみたいです
こちらこそ 来年もよろしくお願いいたします
またいろんなこと 教えてくださいね~♪
投稿した人: ●ふみごん さん | 2007年12月31日 03:57
あ、ダメです。
うちは500mlを食べきってしまいます。
(ヨーグルトは手作りですが、作る分量は500ml)
ヨーグルトケーキを作るために、ヨーグルトを買わないと!(笑)
2~3回で食べきってしまったものですけどね~
ぴーさんちの手作りヨーグルトで ケーキをつくったら
きっと こくがあって 格別に美味しいでしょうね!
投稿した人: ●ぴー さん | 2007年12月31日 05:13