レタスとトマトの焼きそば
旅する魂（たましい）
このところ ブログには たまにしか アップしてませんが
ごはんノートを 始めてから ほとんど毎日
食べたものの写真を 撮っています
ずーっと 何十年も続けたら 楽しそうでしょ
フィルムだったら ぜったいこんなことできないよね
デジカメ万歳！＼(^o^)／
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2007年12月29日
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フィルムだったら ぜったいこんなことできないよね
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コメント
私が作るラード焼きそばは、本当に具が全然ありません。
こんなに彩り良いものではないです・・・
レタスは火を通した方が、たくさん食べられますね。
いつもならスープにするんですが、今度炒め物にも使ってみます。
具が葱だけ っていうのが 一番好きなんです 激ウマです
ぴーさんはスープ派ですか スープもいいですね～
あっ そういえば
たびたまがレタスを加熱調理するようになったのは
臼田幸世先生のお料理本で
「レタスのカキ油かけ」とか 「サニーレタスいりラーメン」とかを
見てからです
それまでは 生でしか食べたことありませんでした
あのときは新鮮に感じたなぁ～
もう15年くらい前のことです・・・（しみじみ）
投稿した人: ●ぴ- さん | 2007年12月29日 20:41
今日、豚の角煮の下準備をしたら…
脂が出てくる出てくる。
よって、とっておいて、料理に使います。
きっとこれで、明日はおいしい角煮、
そして、お昼にはラードを使っておいしい焼きそばが食べられます…
いまから楽しみです。
※ちなみにうちの焼きそばは、ピーマン・キャベツ・もやし、豚こまですが…
トマトもおいしそうですね。
トマトあるときに入れてみます。
お腹の脂肪も お風呂でこんなふうに出てくれればいいんだけど（笑）
きょうは 美味しい焼きそばを 召し上がったかな？
投稿した人: ●琴里 さん | 2007年12月29日 22:16